5月16日上午，第十九届中国（漯河）食品博览会（下称食博会）在漯河市国际会展中心盛大开幕，来自全国20多个省区市的1023家企业参展，16125家采购商采购、洽谈合作。
全国财经委原主任委员、中国食品工业协会第六届理事会会长石秀诗，河南省政协、党组谢玉安，中国商业联合会会长姜明，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰等大会主办单位领导，河南省人民政府食品安全委员会办公室主任、河南省市场监督管理局党组、局长马林青等省直单位领导，中国工程院院士张新友等特邀嘉宾，以及漯河市委、市长刘尚进等领导参加开幕式。
据了解，本届漯河食博会共规划展览面积65000平方米，设有2400个标准展位。产品涵盖综合食品、河南特色食品、肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等九大类。双汇、五粮液、鲁花、君乐宝、今麦郎、王老吉、王守义、初元、达利园、维维、花花牛、红牛等151家国内食品百强和名优企业将携新品亮相食博会，展会规模再创新高。
作为漯河市乃至河南省的一张亮丽名片，食博会此前已连续成功举办了18届。漯河食博会不仅为众多食品企业及产品购销搭建了高质量的展示和交易平台，创造了良好的经济效益和社会效益，也为漯河市食品产业发展提供了持久强劲的动力。
在现场，双汇展区内参观和品尝的人络绎不绝，参观群众和参展客商对双汇今年展出的新品赞不绝口。多年来，双汇一直是食博会发展壮大的见证者和参与者。从食博会最初还是个地方性展会开始，到后来成为省级展会，再到如今成为国内食品行业盛会，双汇19年来从未缺席。
置身现场可以感受得到，双汇此次参展继续投入了极大的热情，展厅面积达到了260平米，展出的主要产品有200多种，一共分5大板块，分别是美式西式展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、餐饮新产品展区、调料综合展区。众多参展客商饶有兴致地品尝了双汇展出的新品，现场还可以通过填写调查问卷获得高汤料包、鸡精等礼品。
除了经典的肉制品之外，此次双汇的展区还看到坚果能量棒、益生菌、大豆蛋白肽、左旋肉碱咖啡等展品的身影。前来参观和询问的人表示对双汇此次展示的大健康产品很有兴趣。双汇发展副总裁周霄说，我们对重点需要展出的产品都做了单独的陈列展示，并且每类产品中都有新产品，比如今年速食产品中的“带范青年”、沸沸锅，大健康产品中的坚果棒、大豆蛋白肽、左旋肉碱咖啡、胶原蛋白肽等等。“大健康产品将会成为双汇重点发力的方向之一。”周霄接受采访时表示。
除了双汇筷厨、辣吗？辣、火炫风等主力新品外，双汇本次还展示了布局餐饮赛道的全新品类，如气调包装的冷鲜肉“鲜时代”系列，加热即食的“筷乐星厨”系列，小酥肉等“筷食代”系列，带范青年自热米饭，笋菇猪肉包、凯时k8官网下载叉烧包等速食系列，凯时k8官网下载“甄骨鲜”、“酱滋牙“等调味料系列。同时还有健康低脂的轻咔能靓，双汇沸沸锅，坚果棒、蛋白棒、益生菌等全新品类，双汇的产品群更加丰富多元，产品也更加新潮时尚。
作为中国食品名城，漯河市孕育了如雨后春笋般不断成长的食品企业。数据显示，目前全市拥有规模以上食品工业企业136家，占规模以上工业企业总数的24.2%，培育形成了以双汇发展为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团为代表的粮食加工企业群体，以可口可乐为代表的饮料生产企业群体等。
全市拥有中国驰名商标6个、中国名牌产品4个、河南省著名商标64个、河南省名牌产品27个，其中双汇发展等更是进入全国食品工业百强凯发k8。未来，漯河市将继续布局食品产业，为企业和行业发展提供沃土。（任禹西）
